• gandalf_der_12te@lemmy.blahaj.zone
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    1 month ago

    Es ist echt nicht schwer. Du schneidest Gemüse (ich nehme meist Karotten und Möhren und Zwiebeln und Lauch) klein und wirfst es in einen Topf mit kochendem Wasser. Dann gibst du in den gleichen Topf eine Menge Nudeln (so viel du magst - ich empfehle 250g) und wartest so lange wie es auf der Packung der Nudeln steht dass es dauert. Dann nimmst du einen Handschuh und gießt das Wasser durch ein Sieb, damit das Feste trocknen kann. Fertig. Gerne mit Olivenöl und Kräutern (Petersilie, getrocknete Kräutermischungen) verfeinern.

    • Smorty [she/her]@lemmy.blahaj.zone
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      1 month ago

      Damit das fest trocknen kann (>~<) !? Meinst du, dass dann die Nudeln und das Gemüse zu einem Klumpen werden soll?, oder soll das dann eher so suppenartig werden?

      Jetzt muss ich mal nachfragen, gibt es einen Unterschied zwischen Karotten und Möhren? Ich achte die wären das gleiche Ding…

      • gandalf_der_12te@lemmy.blahaj.zone
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        1 month ago

        ne also ich meinte mit “trocknen” dass du das Wasser abgießt. war vielleicht dumm formuliert :D aber es geht darum dass es gabelfest ist.